salento susumaniello rosato igt il150 2025 apollonio W4041_nostrum_rossi ma si può sorseggiare anche

ma si può sorseggiare anche con del pesce alla griglia e non disdegna l'accompagnamento di formaggi freschi e piatti a base di verdure

Da provare con del lardo di colonnata

chiude sapido e balsamico

Accompagna bene anche formaggi erborinati

pur concentrandosi sui classici dell’Alsace AOC

salento susumaniello rosato igt il150 2025 apollonio W4041_nostrum_rossi ma si può sorseggiare ancheRosa corallo. Al naso si esprime con sentori di melagrana, pompelmo rosa e fragola e note delicate di rosa. Al palato si rivela fresco, di spiccata mineralit ed equilibrato. . Il Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" firmato Apollonio nasce da un antico vitigno del nord del Salento, molto carico di grappoli nei primi anni di vita e, per questo, detto anche somarello, fino a qualche tempo fa a rischio estinzione. Negli ultimi anni, per, grazie ad una