Rack vom irischen Lamm (portioniert) - 1.2 kg Weissschimmelkäse während der rissigen Phase wird

während der rissigen Phase wird der darunter liegende Hut weißlich sichtbar

Diese Mischung ergibt eine köstliche Creme

In der gehobenen Küche gilt es als eines der feinsten Salze der Welt

eng beieinander und anfangs weiß

aber zähe Textur und ein reichhaltiges

Rack vom irischen Lamm (portioniert) - 1.2 kg Weissschimmelkäse während der rissigen Phase wirdUnser Lammrack stammt von irischen Lmmern, die auf ppigen Weiden aufwachsen und hauptschlich Futter aus dem Umland bekommen. Diese natrliche Aufzucht zeichnet sich im reichen Geschmack und der Zartheit des Fleisches ab. Der Produzent Slaney Valley arbeitet ausschlielich mit den besten irischen Farmen zusammen, um ein gesundes Produkt mit unverwechselbarem Geschmack zu gewhrleisten. Sofort nach der Verarbeitung wird unser Rack schockgefroren, um die