BROTpro – Ausgabe 03/2020 BROTFluencer 100 - 120 °C trocknen

100 - 120 °C trocknen die Formen schneller ohne Schaden zu nehmen und gleichzeitig werden jegliche Keime abgetötet

Jedes Teddybär-Exponat ist mit einer Kurzbeschreibung und dem aktuellen Sammlerpreis versehen

Dieser Microkorrosionsprozess führt dazu

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als zur TEDDYBÄR TOTAL 2015 ein beeindruckendes Stück Bären-Geschichte wiederzubeleben

BROTpro – Ausgabe 03/2020 BROTFluencer 100 - 120 °C trocknenBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro