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Die Reifung im Fass beträgt etwa 12 Monate
der ausschließlich aus den erlesensten Chardonnay-Trauben der besten Grand Cru-Lagen der Champagne gekeltert wird
nicht zu stark gereifte Hart- und Schimmelkäse
Die Trauben für den Bottega Vinai Sauvignon Blanc stammen aus ausgewählten Weinbergen im Trentino
klassisch gebauter Jahrgang gilt
Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021 Finca L'argatà Die Reifung im Fass beträgtDer Peay CEP Estate Pinot Noir 2021 von der khlen West Sonoma Coast ist ein feingliedriger, zugleich tiefgrndiger Pinot Noir, der die maritime Herkunft und das przise Handwerk der PeayFamilie eindrucksvoll widerspiegelt. CEP ist das eigenstndige Projekt der Peays, das mit groer Ernsthaftigkeit erstklassigen Pinot zugnglich macht ohne Kompromisse bei Qualitt und Herkunft. Dieser Jahrgang 2021 zeigt die West Sonoma Coast in ihrer frischesten,
