Alles in die Mitte!: Essen, das verbindet – eine Reise um das Mittelmeer Leah König Dazu praktische Tipps zu Halte-

Dazu praktische Tipps zu Halte-

gehoben aus einer Museumsbibliothek in Oberösterreich: Elisabeth Grabmer

Arme Ritter mit Beerensauce

holt die rustikale Küche Süditaliens in die Moderne: wiederentdeckte Klassiker werden behutsam neu interpretiert

Pökeln und Räuchern zeigen

Alles in die Mitte!: Essen, das verbindet – eine Reise um das Mittelmeer Leah König Dazu praktische Tipps zu Halte-Onur Elci feiert die Kultur des gemeinsamen Teilens rund ums Mittelmeer: italienische Antipasti, portugiesische Petiscos und orientalisch mediterrane Mezze ersetzen die klassische Menfolge aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Von schnellen Feierabend Kleinigkeiten bis zum opulenten Wochenend Gelage mit Freunden steht Brot, Wein und Olivenl im Mittelpunkt. Es nimmt dem Kochen fr Gste komplett den Stress, so die Empfehlung aus dem KochKontor Team. Fr