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Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche
Dieses Ajikiri ist kompakt und präzise
Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Küchen- und Klappmesser benötigen etwas Pflege
Dieses Deba-Messer ist aus Aogami #2 Stahl gefertigt
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Blauer Urushi Griff 165mm スミカマ Es ist perfekt für alleHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
