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aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen
Das Bouquet besteht aus komplexen roten und dunklen Beeren
Die Nase ist geprägt von vollreifen
der durch seine Synthese aus Eleganz und einem komplexen Kern aus dichten
vollmundigen Barossa Valley-Wein herzustellen
2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Valdeviñas Mirat aber vor nicht allzu langerDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley
