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Als klassischer regionaler Begleiter bieten sich Entenbrust oder Lamm aus dem Bordelais an
Chardonnay und Cabernet Sauvignon kreiert
modernes Gewand
präzise Seite von Bordeaux
Dominant ist die Merlot-Traube mit Cabernet als Begleiter
Cuvée Yvonne Blanc Château Yvonne Saumur, 2024 Vilmart et Cie Als klassischer regionaler Begleiter bietenChteau Yvonne Chenin Blanc 2024 aus dem Saumur zeigt die khle Przision der Loire Valley und verbindet Frische mit feiner, steiniger Tiefe. ber den Wein Die Reben fr diesen Chenin Blanc wachsen im Saumur auf Tuffeau, jenem typischen Kalkstein der Loire, der den Weinen Spannung und eine klare, mineralische Linie gibt. Bei Chteau Yvonne wird biodynamisch gearbeitet, was im Weinberg vor allem auf lebendige Bden, sorgfltige Beobachtung und einen
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