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Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022 Weingut von Winning wo sandige Schwemmlandböden und salzhaltige

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Description

wo sandige Schwemmlandböden und salzhaltige Meeresluft für einen unverwechselbaren Terroir-Charakter sorgen

Erscheinungsbild: Leuchtendes Rubinrot mit transparentem Kern und violetten Reflexen

Seit Generationen steht das Weingut für die akribische Pflege des Terroirs und die Produktion von Weinen mit starker Persönlichkeit und klarer Herkunft

Reifer Comté oder Époisses sind für den Abschluss eine sehr gute Wahl

Pierre Legras legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese

Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022 Weingut von Winning wo sandige Schwemmlandböden und salzhaltigeDer Clairin Rum Le Rocher 2022 ist ein ausdrucksstarker handwerklicher Rum aus Haiti, der die unverflschte Seele karibischer Zuckerrohrbrennkultur widerspiegelt. Als sogenannter Clairin wird er im kleinen Mastab, ohne industrielle Eingriffe und mit maximaler Authentizitt produziert ein Rum fr Entdecker, die das Echte suchen. Der Jahrgang 2022 aus der traditionsreichen Region um Pignon zeigt eindrucksvoll, warum haitianischer Clairin von Kennern lngst

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