Takasago Ginjo Sake Shochu_Kartoffel Ein Meisterwerk aus Hiroshima: Der

Ein Meisterwerk aus Hiroshima: Der Sakurao Sauternes Cask reift in edlen Sauternes-Weinfässern aus Frankreich und vereint japanische Handwerkskunst mit französischer Eleganz

Sherryfässern sowie Fässern aus der berühmten japanischen Mizunara-Eiche

Nemuri Karasameta Gokujyou Jyunen heißt so viel wie „Sehr gut aus einem langen Schlaf erwacht“ und spielt damit auf die Langzeitlagerung des Shochus an

Der Kakuzou Shochu aus dem Hause Omoya Shuzo ist ein echter Iki Shochu

Besonderes Augenmerk gilt jedoch der Fermentation: Neben klassischer Whiskyhefe wurde auch eine speziell gereifte Ale-Hefe verwendet

Takasago Ginjo Sake Shochu_Kartoffel Ein Meisterwerk aus Hiroshima: DerDer Takasago Ginjo Sake ist ein knackiger Sake, der sehr leicht zu trinken ist. Produziert mit Yamada Nishiki Reis aus Shizuoka und dem Grundwasser des Mount Fuji verfgt er ber ein elegantes Aroma und einen frischen Geschmack. Seine seidige Textur und sein reichhaltiges Umami zeichnen diesen auergewhnlichen Sake aus.