Immer wieder vegan: Das Beste der pflanzlichen Küche Kay Uwe Hoppe Er ist einer der beliebtesten

Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands – und jetzt macht er seine raffinierten

mit Gemüse oder Fleisch

Auf Deutsch bereits erschienen: »The Art of Simple«

Bohnen- und Fleischgerichte bis zu süßen Genüssen und typischen Cocktails – auch inspiriert von den in ganz Mexiko berühmten Fiesta-Rezepten Frida Kahlos

Hoisin-Ingwer-Steak und Honig-Teriyaki-Rippchen bis zu Lachs mit Orangen-Gremolata

Immer wieder vegan: Das Beste der pflanzlichen Küche Kay Uwe Hoppe Er ist einer der beliebtestenKatharina Seiser hat nach ihrem Bestseller Immer schon vegan nachgelegt: 30 weitere Lnder, rein pflanzliche Gerichte aus jahrhundertelanger Kochtradition 100% frei von Ersatzprodukten und Imitaten. Darunter: schtig machende Reisrllchen, knusprige Tomatenlaibchen, Rumkugeln. Die Wiener Kulinarik Journalistin und Bestsellerautorin brgt mit wissenschaftlicher Akribie fr die Echtheit jedes Gerichts. Fr alle, die vegan essen wollen, ohne dass es sich wie