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Parc d´Activités Saint Jean
AUSBAU: Die Gärung erfolgt in Edelstahlbecken über einen Zeitraum von durchschnittlich 15 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C
AUSBAU: Für den 19 Crimes Cabernet Sauvignon wurden alle Trauben bei jeweils optimaler Reife gelesen
mariniertem Sardellenfilet
0 Volumenprozent Herkunftsland: Germany
Primitivo IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Castillo de Robles Parc d´Activités Saint JeanSTORY: Seit ber 50 Jahren produziert die Kellerei Volpi mit modernster Technik und sammelt seit ber 15 Jahren Erfahrungen im biologischen Anbau. AUSBAU: Die Trauben werden Ende September geerntet und direkt nach der Pressung in Stahltanks vergoren bei einer Temperatur von 24 26C. BEURTEILUNG: Dunkles Purpurrot, intensive Aromen von roten und schwarzen Beerenfrchten, Anklnge von Tabak und Rauch, mittlerer Krper. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu wrziger Pasta mit
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