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wo sich die Reben seit ihrer Pflanzung im Jahr 1991 entwickelt haben
geschmorter Rinderwange oder Hirschrücken
Erfrischende Anklänge von kräuterartigen
um das Aromenspektrum zu öffnen und eventuelle Sedimente abzutrennen
bei denen die Frucht und Frische im Mittelpunkt stehen
2021 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG, 1,5 l. Mailly wo sich die Reben seitBarolo Via Nuova 2021 von E. Pira & Figli, Chiara Boschis, ist ein beeindruckender Ausdruck von Nebbiolo aus einigen der besten Lagen rund um Barolo, Monforte und Serralunga dAlba. Der Wein verbindet die Eleganz von Cannubi mit der kraftvollen Struktur aus Monforte ein stilistisch vielschichtiger Barolo mit Tiefe, Przision und groem Reifepotenzial. Historisch verweist Via Nuova auf die neue Strae, die vor ber 100 Jahren entlang der sdlichen Terlo Hnge
