Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Haut Carles das Potenzial dieser aufstrebenden Region

das Potenzial dieser aufstrebenden Region weltweit sichtbar zu machen

Besonders gut harmoniert er mit frischen Obstsalaten

besitzt aber noch reichlich Reserven und kann – gut gelagert – problemlos weitere 8–12 Jahre reifen

Solche Behälter sorgen eher für ruhige Reifung als für deutlichen Holzgeschmack

Die Trauben stammen von 25 Jahre alten Rebstöcken der Weinberge in La Morra und Grinzane Cavour

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 Haut Carles das Potenzial dieser aufstrebenden RegionDugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2005 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer hochgelegenen Lage nrdlich des Dorfes Gevrey Chambertin. Die kargen, kalkreichen Bden und das khlere Mikroklima bringen kleine, hochkonzentrierte Trauben mit brillanter Frische hervor. In Kombination mit den sehr alten Reben und den extrem niedrigen Ertrgen entsteht ein Wein, der Kraft, aromatische Tiefe und eine ausgeprgte Mineralitt vereint ein Burgunder fr