Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Material:VG-10 die auch bei der Herstellung

die auch bei der Herstellung von japanischen Katanas Anwendung finden

*Dieses Produkt kommt ohne Messer

Seine 165mm aus außergewöhnlichem Qualitätsstahl und der elegante Griff machen es zu einer stilvollen Ergänzung jeder Sammlung für kulinarische Enthusiasten

Ausbeinmesser

Name: Musashi Schleifstein

Kiritsuke Gyuto VG-10 Kagami Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Material:VG-10 die auch bei der HerstellungDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit