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Kein anderer Boden erbringt derart komplexe und elegante Rieslinge
seidigen Tanninen und einer kalkigen Mineralität
Im Glas zeigt sich der Herrenberg straff
ein Hauch roter Apfel
Wird sie dann von so präzise arbeitenden Weingütern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert
Schweigen Grauburgunder 2021 Spätlese Kein anderer Boden erbringt derartDie Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkrpern mineralisch, puristisch und przise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp. Handlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau im Barrique und Stckfass. Reife, gelbe Obstaromen, unterlegt mit feinen Holznoten. Elegant und przise. Viel Druck mit mineralischen Feuerstein Nuancen.
