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si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti
soprattutto soufflé al formaggio o piatti di salumi misti
Rosso rubino con sfumature violacee
Si esprime con potenza su sentori complessi ed eleganti di frutta sciroppata
provenienti da vigne poste tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare
morellino di scansano riserva docg 2022 fattoria le pupille fix2dic si sposa egregiamente con frittureRosso rubino intenso, al naso esprime belle note di marasca e di ciliegia, tipiche del sangiovese, impreziosite d continui rimandi balsamici e speziati. In bocca la raffinatezza dei tannini bilancia la morbidezza rendendo il vino armonico e piacevolmente persistente. Ottima la chiusura, lunga e sul frutto. Primo vino prodotto dalla Fattoria, il Morellino di Scansano Riserva nasce a Le Pupille ancora prima della creazione della Denominazione di
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