Cidrerie A. Heftig "Echter Glocken" Glockenapfel Alte Reben Nach der Handlese durchläuft der

Nach der Handlese durchläuft der Wein eine Ganztraubenpressung und eine 24-stündige Maischestandzeit

Der Schiefer sorgt zusammen mit dem Gerbstoff aus der Maische für eine druckvolle Struktur mit frisch-herben Finish

aber Handlese aus einer kleinen Produktion mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit für jede Flasche

Der Enderle & Moll Pinot Noir ist eine Hommage an französische Spätburgunder

Sagt dein Suffkopp Iskander

Cidrerie A. Heftig "Echter Glocken" Glockenapfel Alte Reben Nach der Handlese durchläuft derCidrerie A. Heftig Glockenapfel Cidrerie A. Heftig Glockenapfel Sortenreiner Cider aus der alten Wintersorte Glockenapfel. Dieser gilt als einer der sure und polyphenolreichsten Tafelpfel. Diese Abfllung wurde aus einem Einzel baum von einem Hof in Ortschwaben BE gekeltert. Spontan nach der Ancestral Methode vergoren ohne Zustze, ohne Schwefel. Abfllung: 530 Flaschen Flaschengrung mit Wildhefen. Alle Cider von Cidrerie A. Heftig hier entdecken!