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· Trinktemperatur: 15°C
· Lagerpotenzial: 2036
Zu Fisch und Gemüse basierende Hauptspeisen und weißes Fleisch
Pasta mit Muscheln und allgemein zu ersten Gängen mit Fisch
Das faszinierende Zusammenspiel
Nerello Mascalese Rose di Adele IGT Bio 2023 Tocai · Trinktemperatur: 15°CRose di Adele ist der Name des Crus, aus dem die Trauben stammen. Der Name geht auf einen Rosengarten zurck, den Fabios Vater Elio seiner geliebten Frau Adele widmete. Zwiebelschalen Rosane Farbe mit bronzefarbenen Reflexen. Blumige Noten von Rose und Veilchen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Brombeere, Granatapfel und Walderdbeeren. Am Gaumen hat er eine angenehme Adstringenz, eine gute Struktur und ist frisch, anhaltend und schmackhaft.
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