cava brut nature millesime 2023 roger goulart W2-3-sconto15 Perturbato è ottenuto esclusivamente da

Perturbato è ottenuto esclusivamente da uve verdicchio

dopo l’esperienza passata nell’azienda di famiglia

che l'uva del Pri Blanc può apportare ad un vino prodotto ancora attualmente in condizioni prefilosseriche

Piccola opera d’arte in chiave enologica il Sangiovese riserva “Probi di Papiano” di Francesco Bordini

Assaggio slanciato

cava brut nature millesime 2023 roger goulart W2-3-sconto15 Perturbato è ottenuto esclusivamente daAlla vista si annuncia con un colore giallo paglierino, con qualche riflesso pi tendente al verdolino. Il perlage di grana fine e persistente. La frutta fresca si unisce al naso con richiami agli agrumi, lasciando poi spazio sul finale dellanalisi olfattiva a nuances di pasticceria e lieviti. In bocca di medio corpo, fresco e beverino grazie a un sorso di ottima fattura, dotato di buona lunghezza. Questo Cava un Brut versatile, pronto per essere