barbera d alba superiore doc 2022 cascina sot W3031-sconto20 Questa “Cuvée Louis Hurtebisse” firmata

Questa “Cuvée Louis Hurtebisse” firmata dalla maison Alain Mercier incarna ciò che ci si aspetta da una bollicina tipica realizzata nella Vallata della Marna: una bella effervescenza si unisce a un ventaglio di profumi principalmente fruttati

liquirizia e spezie

Matura in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi e la sboccatura viene eseguita alla volée

dalla beva fluida e immediata

alla pera e alla pesca seguiti da sfumature floreali

barbera d alba superiore doc 2022 cascina sot W3031-sconto20 Questa “Cuvée Louis Hurtebisse” firmataRosso rubino intenso il colore, con netti riflessi porpora alla vista. Al naso il bouquet guidato da profondi sentori fruttati, di prugna, susina rossa e ciliegia matura. Sfumature leggermente vanigliate completano il quadro olfattivo. Il palato rotondo e caldo, setoso e coerente con il naso, equilibrato e persistente. Prende vita da un passaggio in botti di rovere francese di medie dimensioni, e si completa con un affinamento in bottiglia di dieci