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Si sposa alla perfezione con preparazioni a base di foie gras
affina poi per 12 mesi in barriques e per ulteriori 12 mesi in botte grande
con leggeri sentori di tabacco
Il vino più classico ed il prodotto più famoso delle Tenute del Cerro
alcol e zuccheri
trento blanc de noirs millesimato doc blau dore 2020 pravis W16-17-sconto15 Si sposa alla perfezione conGiallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si presenta piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato. Il "Blau Dor" il primo e, al momento, unico Trento DOC di casa Pravis; prodotto da sole uve pinot nero, sosta per ben 30 mesi sui lieviti ed piacevolmente plasmato da un passaggio in barrique. Il suo nome
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