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bevor der Wein für mehrere Jahre in den Kellern von Doyard traditionell sur lattes reift
Der Ausbau erfolgte über 16 bis 18 Monate in französischen Barriques
sodass der Wein trotz seiner Konzentration ausgesprochen ausgewogen und frisch bleibt
um Struktur und Duftspektrum voll auszuspielen
Der behutsame Ausbau verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Balance und Komplexität
Jacquesson Cuvée 742 Brut Coates & Seely bevor der Wein für mehrereJacquesson Cuve 742 Brut ist ein charakterstarker Champagner aus der renommierten 700er Serie, die jedes Mal eine ganz bestimmte Grundjahrgangs Identitt widerspiegelt. Die Cuve 742 basiert berwiegend auf dem Jahrgang 2015 und verbindet Przision, Tiefgang und eine beeindruckende Trinkfrische. Dank der sorgfltigen Arbeit im Weinberg und im Keller prsentiert sich hier ein anspruchsvoller, trockener Champagner fr Kenner, der dennoch zugnglich bleibt.
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