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Am Gaumen zeigt sich der Silvaner trocken und straff
ohne jedoch seine eher spröde Natur zu verleugnen
Johannisbeere und Holunder
Wie schon beschrieben
Am Gaumen zeigt er sich klar und schlank
Ca la Bionda Valpolicella Classico DOC 2024 vinaturel Am Gaumen zeigt sich derDer Valpolicella Classico DOC 2024 von Ca la Bionda ist eine typische Cuve aus 70 % Corvina, 20 % Corvinone sowie 10 % Rondinella und Molinara. Er ist verhltnismig leicht und hat whrend seines Ausbaus kein Holz gesehen, was seinen zarten Krper untersttzt. Im Glas zeigt sich der Valpolicella Classico DOC von Ca la Bionda in einem ungewhnlich hellen Rot, da er nur 10 Tage gemaischt wurde. Sein Duft nach dunklen Steinfrchten wird durch Kaffeearomen
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