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der den Weinen ihre kühle
was feines Fleisch
Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach dem klassischen Champagnerverfahren
Eine Stunde Luft gibt ihm zusätzliche Transparenz und Tiefe
Als klassische regionale Wahl bietet sich zudem Coq au Vin an
Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 (Original trækasse) Tormaresca (Antinori) der den Weinen ihre kühleDomaine du Pegau Chteauneuf du Pape Cuve Rserve 2021 ist ein kraftvoller, klassischer Rhne Wein, der die ganze Tiefe und Wrze des Sdens einfngt. Diese Cuve gehrt seit Jahren zu den Kultweinen der Appellation und geniet eine treue Fangemeinde weltweit. Die Rserve wird aus bis zu 13 Rebsorten komponiert, angefhrt von rund 80 % Grenache, und verbindet traditionelle Handarbeit mit beeindruckender Langlebigkeit. In der Original Holzkiste (bei 12 Flaschen)
