''Les Cinq Tradition'' Merlot & Cabernet Sauvignon 2023 Chateau Unang ohne den Chardonnay in ein

ohne den Chardonnay in ein Holzkorsett zu zwängen

Bürklin-Wolf beträgt 2

gewachsen auf Jurakalk mit Löss – derselbe Boden

dass trotzdem eine Weiterentwicklung nicht ausgeschlossen ist

Der 1683 ist der Einstieg — und ein verdammt guter

''Les Cinq Tradition'' Merlot & Cabernet Sauvignon 2023 Chateau Unang ohne den Chardonnay in einBordeaux Blend aus Rheinhessen. Klingt erstmal nach Identittskrise ist aber das Gegenteil. Die Eppelmanns in Stadecken Elsheim haben an der Cte de Selz etwas, das die meisten in Deutschland nicht haben: tiefen, kalkreichen Boden, der internationale Rebsorten nicht nur berleben, sondern richtig gut werden lsst. Und sie trauen sich, das auszuspielen. Les Cinq fnf Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat. Bio