noto doc controdanza 2022 planeta W18-19-borgogna3card dalla lunga scia sapida

dalla lunga scia sapida

che ricorda il rame

il vino assemblato affina in legno per circa 8 mesi

da uve di insolia e di catarratto

che propone vini di Borgogna dallo stile giovane e dinamico

noto doc controdanza 2022 planeta W18-19-borgogna3card dalla lunga scia sapidaRosso rubino intenso e luminoso. Profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche a caratterizzare il profilo olfattivo. Tannini rotondi e ottima acidit nellelegante assaggio. Nasce da uve nero davola con una percentuale minore di merlot il Noto DOC Controdanza. La fermentazione svolta in acciaio mentre la maturazione in barriques di 2 e 3 passaggio per 10 mesi. Controdanza, da country dance, un ballo della tradizione