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angenehm würzig-mineralische Wahrnehmung
Zedernholz und Toffee
Aufgrund der Süd-Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer stärkeren Nachtabkühlung
Aprikosen und einem Hauch von Frühlingswiesenblumen
20 verschiedenen traditionellen Rebsorten befinden
TALRAIN BLAUER SPÄTBURGUNDER Jerez DO angenehm würzig-mineralische WahrnehmungIn 500m Hhe wachsen die Reben fr diesen Wein auf einem Kalkboden mit eisenhaltigem Lehm. Nach der spontanen Vergrung wurde er 20 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und unfiltriert gefllt. Ein rassiger und mineralisch geprgter Pinot Noir.
