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Un bianco che combina tratti di gioventù ad altri più maturi
a paste ripiene
Perfetto con lo stufato di cinghiale
è ottimo con il carré di maiale in salsa piccante
con qualche riflesso porpora
rosso di montalcino doc 2024 cecchi Clivi-all Un bianco che combina trattiRosso rubino brillante nel calice. Profumi fruttati e floreali caratterizzano lolfatto. La beva offre una piacevole avvolgenza ravvivata da una bella freschezza. Nasce da uve sangiovese coltivate a 250 metri sul livello del mare questo Rosso di Montalcino DOCG 2015 di Cecchi. La fermentazione tradizionale a temperatura controllata, seguita da una maturazione di 6 mesi in barriques ( 20% nuove, 80% secondo e terzo passaggio) e minimo 6 mesi in
