vitigno autoctono per eccellenza del Grande Salento
da abbinare a carni rosse
evolutasi durante linvecchiamento in legno
è formato da diverse parcelle
e dato il nome della cantina che lo produce
vino rosso frizzante la volta 2023 cantina della volta W22-23-rose-provenza vitigno autoctono per eccellenza delRosso rubino brillante, mosso nel calice. Si riconoscono al naso profumi di rosa e peonia, note di ribes, fragolina di bosco, lampone, ciliegia; al palato vivace, fruttato, scorrevole. Prodotto dall'azienda vinicola Cantina della Volta, questo picevole vino rosso frizzante ottenuto dalla selezione delle migliori uve autoctone, provenienti da terreni alluvionali. La vinificazione permette di evidenziare franchezza e personalit delle uve, dando luce a