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Am Ende wird der Absinth vom Brennmeister Johannes Halter verschnitten
ALKOHOLGEHALT: 40 % vol
Am Gaumen bleibt der Edelbrand lange erhalten
Anschließend destillierten wir die Trauben in der Phase der abklingenden Gärung
mit 100 ml gut gekühltem Champagner aufgießen
Wildpflaume Kriechele Inhalt:0.35 l Am Ende wird der AbsinthSENSORIK: In der Nase ist deutlich ein Aroma vom Pflaume, Drrobst und etwas Zimt wahrzunehmen. Am Gaumen kommen Pflaumennoten, minimale Rstaromen aber auch etwas Bittermandel, Zartbitterschokolade und Zimt zum Vorschein. Der Abgang gestaltet sich angenehm weich. HERSTELLUNG: Kriecherle sind Wildpflaumen. Sie werden in Deutschland nur selten angebaut, in sterreich sind sie hufiger zu finden. Die sehr fruchtige Pflaume wird meist im August September
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