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Das finden wir
einen tollen Körper und einen sauberen
sondern eine sehr verlässliche Interpretation von Pinot Noir
aber reifem Tannin
Der Säuregehalt ist moderat
Château d'Estoublon Rouge 2018 Montrose Das finden wirWein mit intensiver rubinroter Farbe. Die Nase ist fruchtig und ausdrucksstark mit Noten von Pfeffer, Kiefer und schwarzen Johannisbeerknospen, unterstrichen durch einen Hauch von geruchertem Holz. Am Gaumen ist er flssig mit einer zarten Struktur. Ein Wein von groer Finesse mit seidigen und przisen Tanninen. Kombinieren Sie es mit Ossobuco oder einer sieben Stunden lang gebratenen Lammkeule. Reifung: 12 Monate teilweise in Eichenfssern, natrlichen
