2023 Jalé Cusumano Organic certified by IT-BIO-013

Organic certified by IT-BIO-013

broad-shouldered Champagne for the dinner table

and it's great to follow up on its evolution

Tasted twice (once blind)

A real summer refreshment for all champagne lovers

2023 Jalé Cusumano Organic certified by IT-BIO-013100% Chardonnay In der Ortschaft Monreale gibt es einen Stadtteil, der nur aus weien Husern besteht. Dieser hat eine ganze Zone geprgt und diesen Namen trgt auch der mchtige Chardonnay Cusumanos, Jal. Mit seiner enormen Kraft und einzigartigen Ausdruck spiegelt der Jal die Hitze der Sonne Siziliens wieder. Die Trauben werden in der ersten Augustwoche gelesen. Der Wein wird in Barriques vergoren und fr sechs Monate darin ausgebaut. Rebsorte: 100%