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Gärung bei 18° C im Edelstahltank
Ausgesuchte Lagen in Frangart/Eppan-Bozen – 350m ü
Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung
1 gelegen
Unser Cabernet „Select“ stammt aus Branzoll
Blauburgunder Riserva "Thalmann" Kellerei Bozen0,75l Neustift Gärung bei 18° C im1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Der Blauburgunder oder Pinot Noir ist seit ber 100 Jahren in Sdtirol heimisch.
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