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Über 200 Rezepte für jeden Tag – Blaubeer-Amaranth-Porridge zum Frühstück
die sich ohne Verzicht und ohne große Kochaktion gesund ernähren wollen
aber unter der Woche keine Zeit dafür haben
Yuzuessig als Dressing-Basis
was hinter gutem Sauerteig steckt
The Pasta Queen Lucy Tweed Über 200 Rezepte für jedenNadia Caterina Munno, aka The Pasta Queen, stammt aus einer rmischen Pasta Dynastie seit 1800 fhrt ihre Familie eine Pasta Manufaktur in Sditalien. In ihrem ersten, in den USA zum New York Times Bestseller gewordenen Kochbuch teilt sie 100 Familienrezepte: Rigatoni alla Papalina, Tagliolini al Tartufo, Fusilli all'Ortolana. Mitautorin Katie Parla lebt seit 15 Jahren in Italien. Fr alle, die Pasta nicht nach Rezept, sondern nach Familientradition
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