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con note di marzapane e sfumature minerali a impreziosire il tutto
Rosso carminio intenso
Il sorso è ben equilibrato
Cinghiale in umido alle olive nere
Agrumato in chiusura
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera W3031-resto con note di marzapane eRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e
