Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022 Dal Cero mit anhaltenden Noten von Apfel

mit anhaltenden Noten von Apfel

Im Keller wird mit minimaler Intervention gearbeitet: Der Most vergärt und reift 17 Monate in französischen Eichenfässern

frische Barbera-Säure ist hervorragend eingebunden und bringt Spannung sowie Trinkfluss

nämlich Fässern

Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschkalb sowie Taube oder Ente mit dunkler Jus harmonieren hervorragend

Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022 Dal Cero mit anhaltenden Noten von ApfelDer Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022 steht fr eine besonders charaktervolle Interpretation des klassischen Valpolicella aus dem Herzen Venetiens. Mit seiner Cuve aus Corvina, Corvinone und Rondinella verbindet er regionale Tradition mit viel Frische, Finesse und Struktur ein Wein, der deutlich ber den unkomplizierten Alltagsstil hinausgeht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem lebendigen Rubinrot. In der