Santoku VG-10 Tsuchime Damast Eschenholz Griff 180mm Finish:Damast Während die Kirschblüten für die

Während die Kirschblüten für die Vergänglichkeit des Lebens und die Schönheit des Augenblicks stehen

Mit einer Körnung von #2000

Hacken von Kräutern

Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden

Herkunft: Kyoto

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Eschenholz Griff 180mm Finish:Damast Während die Kirschblüten für dieDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku