Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio Weisswein Weiss trocken Italien (6 x 0,75l) Veganer wein Etwas gereifter zu Käsevariation oder

Etwas gereifter zu Käsevariation oder Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse und Chutney

BEURTEILUNG: Als Aromat verleiht er Speisen und Getränken (je nach Dosierung mehr oder weniger) subtile Anklänge der bereits erschnupperten Kräuteraromen und die charakteristische Bitternote

volle Tannine

Die in Höhenalge gewachsene Weinstruktur steigert sich im Wechselspiel mit einem Hauch Fruchtsüße zu einem Wein von packender Säure und elegantem Körper

BEURTEILUNG: Im Mund ist es ein mildes Öl mit spezifischen Attributen grüner Mandel und Geschmacksnoten von frisch gemähtem Gras

Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio Weisswein Weiss trocken Italien (6 x 0,75l) Veganer wein Etwas gereifter zu Käsevariation oderSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Grung (70% Eichenholz, 30% Stahl) reift der Wein weitere 6 Monate in Fssern und 12 Monate in der