franciacorta saten docg 2021 barone pizzini BF_classico17-1_sconto50 seguita dalla fermentazione malolattica e

seguita dalla fermentazione malolattica e da un affinamento in barrique di rovere francese

al termine del quale si procede con le operazioni d’imbottigliamento

Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione

ma sempre nel segno dell’eleganza desiderato da Cloz de Mez

quasi in purezza

franciacorta saten docg 2021 barone pizzini BF_classico17-1_sconto50 seguita dalla fermentazione malolattica ePaglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre piacevoli note di crema pasticcera, di agrumi, di gesso. Al palato morbido e fresco al tempo stesso, caratterizzato in chiusura da una sfumata scia sapida. Il Satn di Barone Pizzini nasce dalla migliore selezione di sole uve di chardonnay per un Franciacorta che vuole essere quanto pi possibile morbido e suadente, caratteristiche che si affiancano alle note agrumate e a una mineralit