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a cui seguono la fermentazione malolattica e una sosta in barrique per dodici mesi

Il Salento Negroamaro IGT Masseria Maìme di Tormaresca è un grande rosso pugliese

la fermentazione è spontanea in barriques

Un rosso corposo da abbinare a carni rosse alla brace

Questo Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2016 rappresenta il primo riesling prodotto sull’Etna e nell’intera Sicilia

condrieu la combe de malleval 2023 domaine stephane ogier W36-37-sconto25 a cui seguono la fermentazioneE' giallo vivido e intenso, il profumo profondo e suadente, sentiamo il melone e aromi floreali, non manca una sfumatura minerale ad aumentare la vivacit. Abbondante e raffinato al palato, offrendo ricordi di pesca, albicocca e melone che accompagnano freschezza e sapidit, il tutto sostenuto da un buon grado alcolico. Dopo un po' vengono fuori timide note di viola e miele, insieme a un tocco di anice. Chiude liscio e molto lungo, lasciandosi dietro