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die die Herkunft sprechen lassen und nicht auf laute Effekte setzen
Im Glas zeigt der 2013er Clavoillon ein klares
damit die Säure die Süße optimal ausbalanciert
De Boisseyt Saint-Joseph Izeras
Handarbeit und den respektvollen Umgang mit Natur und Weinberg
2023 Morey-Saint-Denis, Nuiton-Beaunoy St. Michael-Eppan die die Herkunft sprechen lassenDieser Morey Saint Denis von Nuiton Beaunoy bringt die klassische Eleganz der Cte de Nuits ins Glas przise, charmant und zugleich mit dem feinen Holzrahmen, den groe Burgunder so attraktiv macht. Die Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle von rund 0,4 ha in Morey Saint Denis und werden mit sprbarem Qualittsfokus vinifiziert. Stilistisch liegt die Appellation oft zwischen dem straffen Gevrey Chambertin und dem seidigen Chambolle Musigny genau diese
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