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Der Monfortino wird stets „dediziert“ vinifiziert – als eigenständige Interpretation des Jahrgangs mit kompromissloser Strenge
Waldbeeren und subtilen floralen Nuancen
anschließend ein ungewöhnlich langes Ausbau-Regime in älteren
weil sie die Textur des Weins aufnehmen
die sich der Erzeugung authentischer und terroirspezifischer Weine verschrieben haben
Raina, Campo di Colonnello 2023 Terrazze dell'Etna Der Monfortino wird stets „dediziert“Raina Campo di Colonnello Trebbiano 2023 ist ein charakterstarker, biodynamisch erzeugter Weiwein aus dem Herzen Umbriens, der Frische und Tiefe auf beeindruckende Weise miteinander verbindet. Die Sorte Trebbiano Spoletino zeigt sich hier in ihrer puren, authentischen Form: klar, mineralisch und mit feinwrzigem Profil. Der Einzellagen Charakter der Parzelle Campo di Colonnello mit ihren lehm und kalkhaltigen Bden verleiht dem Wein eine markante
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