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Das Yanagiba ist ein langes Sashimi- und Sushi-Messer
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift für sicheres Verschließen ausgestattet
Legen Sie ihn mindestens 10 bis 15 Minuten ins Wasser
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Wenn Sie nur die Scheide kaufen
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Schwarzer Ishime Urushi Griff 105mm Nashiji Washi Das Yanagiba ist ein langesKompakt und przise: Dieses Ajikiri wird aus White Steel Nr. 2 gefertigt und berzeugt durch auergewhnliche Schrfe sowie eine besonders einfache Nachschrfbarkeit. Ideal zum Filetieren kleiner Fische und fr detailgenaue Vorbereitungsarbeiten. Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Zwinge aus Bffelhorn sorgt fr ein leichtes, ausgewogenes Handling und przise Kontrolle.
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