salento primitivo igt es 2023 gianfranco fino champ_gastro_club al naso esprime note di

al naso esprime note di frutti di bosco e di spezie

sin da subito all’interno della propria cantina

Un assemblaggio di corvina

Un chianti classico che coniuga bevibilità e profondità è sempre un'esperienza importante

con successivo riposo di sei mesi in acciaio sulle fecce fini

salento primitivo igt es 2023 gianfranco fino champ_gastro_club al naso esprime note diRosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caff. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico perfettamente bilanciato da un'acidit ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna