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fermented only in steel vats and left to mature for about 12 months in barriques
Ha un colore decisamente rubino
papaya e pompelmo
fragranze di pasticceria e tocchi minerali
Il nome Yamada in giapponese significa letteralmente campo di montagna
lacrima di morro d alba doc kerria 2025 garofoli W12-13-pasqua fermented only in steel vatsRubino il colore, con abbondanti riflessi porpora e violacei al calice. Al naso offre sentori fragranti e intensi, che richiamano la rosa e la viola, le prugne e le ciliegie mature. La bocca prosegue sulla stessa strada dellolfatto, rivelandosi scorrevole, di medio corpo e leggermente tannica. Buona la persistenza. Piacevole e leggiadro, capace nel contempo di mantenere altissimo il livello qualitativo: questo il Kerria, Lacrima di Morro dAlba firmato
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