Das jüdische Kochbuch Haya Malcho Eier – und liefert für

Eier – und liefert für 18 Lieblingszutaten je 7 neue Zubereitungsideen

Daniela Taglialegne und Sven Oliver Neitzel zeigen

zaubert bei Matthaes aus frischem Gemüse Sterneküche: Tomatenessenz mit Frischkäseravioli

Dazu Tipps zur platzsparenden Grundausstattung

die alle für typisch halten

Das jüdische Kochbuch Haya Malcho Eier – und liefert fürLeah Koenig, gefragte Expertin fr jdische Kche mit Beitrgen in der New York Times und im Wall Street Journal, fhrt auf eine Zeitreise durch jdische Gemeinden weltweit mit Hunderten Alltags und Festtagsrezepten sowie Gastbeitrgen von Profikchen wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov. Fr alle, die jdische Kche als globale, lebendige Tradition statt als einzelnes Nationalgericht kennenlernen wollen.