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von Jennifer Faulkner & Rosemary Faulkner
Nirgendwo glitzert das Wasser so schön wie im Ruhrgebiet mit seinen unzähligen Seen
The Completist
August 2022
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Das Kohlinarische Kochbuch Selflove von Jennifer Faulkner & RosemaryKein anderes Gemuse verbinden wir so stark mit langweiliger Traditionskuche wie ihn: den Kohlkopf. Dabei besteht seine Familie aus den vielseitigsten Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Sei es der frische Pak Choi, der scharfe Kohlrabi, der unendliche Romanesco oder der sue Blumenkohl. Wir haben es seinem grten Fan, dem Kohlweiling, gleich getan und uns die Sache einmal aus der Nhe angesehen: Welche Sorten gibt es? Wie und wo wchst er? Was tut
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