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Krustentieren oder edlen Vorspeisen mit hellem Fleisch und frischen Kräutern
wodurch die Frucht und das Terroir im Vordergrund bleiben
die den Wein mit einem aromatischen Spektrum beleben
sondern klar herausarbeiten
dezente animalische Töne
Jean Rijckaert, Uva Cordata Chardonnay 2023 White Château Bonnet Krustentieren oder edlen Vorspeisen mitDer Jean Rijckaert Uva Cordata Chardonnay 2023 ist ein eleganter Weiwein aus Frankreich mit strahlender strohgelber Farbe und klassischem Chardonnay Charakter. Seine Besonderheit liegt in der zwlfmonatigen Reifung auf 8 bis 15 Jahre alten Burgunderfssern, die dem Wein Tiefe und Komplexitt verleihen, ohne seine Frische zu berdecken. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Strohgelb. In der Nase entfalten sich feine Aromen von
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