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Die Gerichte sind allesamt leicht nachzukochen und integrieren Kokosöl optimal in Ihre täglichen Mahlzeiten
deren Alltag eng getaktet ist – das ist Gennaro Contaldos Versprechen mit Pronto
begleitet von Wissen zu nachhaltigem und saisonalem Fischfang
Von Frühstück über Snacks bis zu Süßem
teils aus dem eigenen Dachterrassen-Kräutergarten
Weichsel Sauerkirsche - kleine gourmandise Nr. 18 William Ledeuil Die Gerichte sind allesamt leichtWeichsel Bume mussten in den letzten Jahrzehnten oft Straenerweiterungen weichen, weshalb die Sauerkirsche lange von den Gemsestnden verschwand heute wird sie dank ihrer Genlgsamkeit und ihres Fruchtgeschmacks neu entdeckt. Rund 270 Sorten werden derzeit kultiviert; im Iran dienen die Frchte traditionell zur Behandlung hoher Blutfettwerte und Diabetes. Band 18 der kleinen gourmandise Reihe zeigt sie als feinaromatischen Surespender fr pikante und se
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